Zutaten:
3 Eier
50 g Feta (ggf. Light)
1/2 Paprikaschote
ggf. Öl zum ausbacken
Zubereitung:
Eier aufschlagen und verquirlen, nach Belieben würzen
Paprika waschen und würfeln
Eier in eine Pfanne geben und und unteren Teil Stocken lassen
Hitze zurück drehen, Paprika verteilen
Feta Drüber krümeln und bei geschlossenen Deckel garen lassen
456 kcal
30,9 g Eiweiß
8,8 g KH
33,5 g Fett
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